¡Huele Bien!: picoteo

Platos para bodas, bautismos y demás

By Eva Style - 9:26

Cuando llega la primera llegan las grandes celebraciones familiares como son; las bodas, algún que otro bautismo, las comuniones y cualquier otro evento que se nos ocurra.

Para esa ocasiones y, para los partidos de fútbol o cualquier cena de picote en casa, he reunido estas recetas de mis amigas y compañeras con las que compartido las recetas compartidas de mi blog.

Además, todas las recetas tienen varias cosas en común; son rápidas, fáciles y de bajo coste. Y , aunque no sepas cocinar mucho podrás lucirte en la cocina y quedar como un@ gran chef.

Volovanes rellenos de mermela y quesos

Sabrina, nos ofrece unos ricos canapés rellenos de mermelada de frambuesas y dos tipos de quesos. Con una presentación para las grandes ocasiones. Para ver todos los detalles: (Aquí)

Chorizo a la sidra

Esta receta de María José, me la guardo, he cocinado varias platos con sidra y siempre quedan buenísimos. Los puedes servir sobre una rebanada de pan o en cazuelas de barro y con unos palillos para que los invitados se sirvan solos. ¡¡Una gran idea!! Para esta recomendación: (Aquí).

Croquetas de patatas y bacalao

Si estas en España, en cualquier boda, bautismo o comunión siempre podrás ver unas ricas croquetas. Son la reina de casi todas las celebraciones. Patricia, en su blog nos explica como hace las suyas para que queden así de buenas. Ver receta: (Aquí)

Pinchos de pollo

Clau, nos recomienda su pincho bajo en calorías, con pocos ingredientes y bien condimentado para que se quede sabroso.

Un rico bocado para l@s invitad@s que quieran guardar la linea o un plato más ligero entre tapa y picoteo. Puedes ver todos los detalles: (Aquí)

Canapés de langostinos

Rosi, también se decanta por los volovanes. Estos llevan langostinos, aguacate y salsa rosa.Un exquisito bocado para los invitados más exigentes. Todos los detalles los puedes ver: (Aquí)

Papas arrugadas y mojo rojo y verde

Mojo canario o mojo picón. Lo puedes ver en la carta de cualquier bar de carrera o en cualquier restaurante de cinco estrellas. Y es que, es el plato estrella de nuestras islas. Una celebración sin esta tapa no es nada, le falta sabor y chispa. Por esa razón también le encanta a los millones de turistas que cada año visitan las islas canarias. Para ver mi receta: (Aquí)

Espero que disfrutes de todas las recomendaciones de hoy, si quieres tenerlas siempre a mano, solo tienes que compartirlas en tu muro. En la misma linea también te recomido: pinchos de solomillo de cerdo y pastel de jamón y queso.

pinchos de solomillo con chutney de mango

pastelitos de jamón y queso

Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias.
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
Facebook.

Google+.

Instagram.

Twitter.

Os invito a seguir mi pagina en facebook. Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compártela y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.

2 Comentario

berenjenas

Pizza de verduras

By Eva Style - 2:22

0 Comentario

aperitivo

Pastel de jamón y queso

By Eva Style - 3:28

Muchas veces se nos hecha el tiempo en cima, bien sea porque no nos hemos organizado bien o no hemos calculado bien el tiempo. Este pastel es para esas ocasiones, o para cuando tenemos más invitados de los que habíamos previsto.

Este pastel esta hecho con ingredientes sencillos y muy económico, lo podemos hacer sin tener que dejar la visa a cero en esta fiestas. No todos los productos suben de la misma manera, siempre podemos salir del paso con este tipo de platos y con un gran resultado que dejara un buen sabor de boca a nuestros invitados.

Pastel de jamón y queso

Pastel de jamón y queso, ingredientes:

Pan de molde sin corteza, 150 ml de leche.

2 huevos, 200 gr de queso en loncha.

200 gr de jamón York.

Sal, pimienta molida blanca.

4 cucharas de azúcar, 1 cuchara de zumo de limón.

Margarina.

Pastel de jamón y queso, elaboración:

1.- Preparamos el caramelo: En un cazo ponemos el azúcar con el zumo de limón un unas gotas de agua. Dejamos que se caramelice a fuego bajo. Vierte inmediatamente el caramelo en un molde rectangular, untado previamente con margarina.

2.- Después cubre el molde con una capa de jamón, una capa de pan de molde. Después coloca otra capa de jamón, otra de queso y otra de pan de molde. Así hasta llenar el molde. La ultima capa tiene que ser de pan de molde.

3.- Bate los huevos y mézclalos con la leche, salpimienta y vierte la mezcla dentro del molde. Pincha el pastel un poco para que penetre todo el liquido. Precalienta el horno a 180ºC y hornea el pastel al baño María 40 minutos, hasta que el pan este tostadito. Después, retíralo del horno y desmoldalo cuando este templado.

Retira la última capa de jamón que esta pegada sobre la capa de jamón. Y sirve el pastel cortado en tacos pequeños.

Puedes acompañar el plato con unas hojas de rucúla o canónigos y unos tomate cherry...Al final tendremos unos pastelitos de jamón y queso para una merienda o cena de picoteo.

Consejo: Este pastel también lo puedes hacer en el microondas en un molde rectangular y de cristal. A una potencia de 600W durante 15 minutos. Procura que el caramelo no se queme, si no dejara un toque amargo al comerlo.

En la misma línea también tienes; pastel de pan de molde y pastel de pan de molde con atún.