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viernes, 26 de junio de 2015

Sándwich de atún

Es sándwich de atún es muy popular, hay cientos de formas de hacerlo, quizás la más conocida es el clásico de atún y huevo, o atún y maíz dulce.

Con el tiempo se han  aparecido nuevas formas de hacer este rico bocado. Y es que nadie se resiste a su sabor suave que con combina muy bien con todo tipo de ingredientes.


 
Sándwich de atún

Sándwich de atún, ingredientes:

1 lata de atún natural, mahonesa.
1/4 de cebolla, 1/2 manzana, aceite de oliva.
1 puñado de nueces, sal, pimienta molida.
 Aceitunas rellenas de pimientos.
Margarina y pan de molde.

 
Sándwich de atún, pasos:
1.- Pelamos la cebolla y la sofreímos en un poco de aceite de oliva durante unos minutos, sin que llegue a dorarse. Las escurrimos bien, escurrimos también la lata de atún, lo desmenuzamos y mezclamos con la cebolla. Picamos las nueces a lo mezclamos con el resto de los ingredientes. Pelamos la manzanas y la picamos en dados pequeños, los incorporamos. Salpimentamos todo y añadimos un par de cucharas de mahonesa.

2.- Untamos las rebanadas de pan con un poco de margarina y ponemos en el interior la mezcla de atún con el resto de los ingredientes. Lo partimos por la mitad y decoramos con un aceituna. Servimos enseguida.
Te invito a leer las siguientes recetas para que encuentres la variación de  sándwich que más te guste: (sándwich internacionales) y (sándwich de pepino).
sándwich internacionales.
sándwich de pepino.

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martes, 2 de junio de 2015

Sándwich de salmón

La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con poco ingredientes, se hace en muy copo tiempo y esta lleno de sabor.

Sándwich de salmón
Sándwich de salmón, ingredientes:
Por sándwich
2 rebanadas de pan de molde con semillas.
1 loncha de salmón ahumado.
2 lonchas de queso de fundir.
margarina.

 
Sándwich de salmón, pasos:
1.- Untamos las margarina en cada rebanada de pan de molde. Ponemos en el medio una locha de salmón y dos de quesos. En una sartén o una plancha ponemos un poco de margarina, hacemos los sándwich dos minutos por cada lado a fuego medio. ¡Ya están listos para darle un buen bocado!
También te recomiendo: ( de pepino) y (berros)
Sándwich de pepino
Berros y queso fresco.
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martes, 26 de mayo de 2015

Sándwich de pepino

Para el desayuno de hoy he decido cambiar el bizcocho por el sándwich... Por la mañanas quemamos muchas calorías en casa,  he puesto de todo lo que tenía en la nevera. Así, que tenemos un super sándwich: de pepino, queso crema, nueces y jamón entre otros ingredientes.





Sándwich de pepino
Sándwich de pepino, ingredientes:
2 rebanadas de pan por persona.
4 rodajas de pepino, nueces, pimienta molida.
2 cucharas de queso crema, cebollino picado.
Margarina, variedad de lechuga, jamón cocido.

 
Sándwich de pepino, pasos:
1.- Lavamos el pepino bien, lo secamos y cortamos en rodajas. Mezclamos el queso crema con las nueces picadas, un poco de pimienta y el cebollino picado. Untamos una rebanada con margarina y reservamos. Untamos la otra con el queso crema, ponemos encina un par de hojas de lechuga, lavadas y secadas. Sobre estas las rodajas de pepino, luego el jamón y un poco más de queso crema. Cerramos el Sándwich  con la rebanada de pan untada con margarina. Servimos enseguida.
También te sugiero uno de : (berros) y  otro de (paté de aceitunas).
Sándwich berros.
Sándwich paté.

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martes, 6 de mayo de 2014

Decoración con vegetales

Mayo es el mes de las comuniones, millones de personas este mes hacen fiestas para celebrar la comunión de sus hijos.

Bien sea para una fiesta de comunión, un cumpleaños o merienda para niños.  En este post, voy a explicar como hacer una divertida serpiente con un pepino.
INGREDIENTES
1 PEPINO ESPAÑOL.
1 PIMIENTO ROJO.
LECHUGA RIZADA.
UNAS LONCHAS DE QUESO.
1 PALILLO.
PARA EL SANDWICH
PAN DE MOLDE CON SEMILLAS DE LINO Y SÉSAMO.
MARGARINA.
HUMMUS.
4 RODAJAS DE PEPINO.
3 LONCHAS DE QUESO AUTÓCTONO.

PREPARACIÓN

1.- Lavamos el pepino con agua caliente y lo secamos bien. Cortamos el pepino en rodajas  de unos 2 cm de grosor, dejando los extremos sin cortar. Cortamos una ranura para la boca en la parte inferior del extremo.

2.- Lavamos bien el pimiento, cortamos una lamina de una de sus caras. Recortamos un triángulo en uno de los extremos. Introducimos la lamina en la ranura del pepino a modo de lengua.


3.- Para los ojos, cortamos unos daditos iguales de queso, y unos cuadritos pequeños de pimiento rojo. Partimos un palillo en dos mitades, fijamos los ojos en la cabeza de la serpiente con él palillo.
Colocamos las rodajas del pepino en una fuente, formando una serpiente. Colocamos la cabeza y la cola en ambos extremos. Decoramos la fuente con unas hojas de lechuga rizada, previamente lavadas.
ELABORAMOS EL SANDWICH
4.-  Untamos una cara de una rebanada de pan con margarina, la otra la curimos con hummus. En algunos supermercados ya lo venden preprado para untar; yo lo conseguí en Mercadona. Colocamos las rodajs de pepino sobre una de ellas, ponemos también las lonchas de queso. Listo para comer.

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