Mostrando entradas con la etiqueta microondas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta microondas. Mostrar todas las entradas

lunes, 27 de marzo de 2017

Patatas deluxe al microondas

Hoy tengo un plato que se hace en un pispás. Patatas (papas) deluxe o papas gajos. 
No soy de cocinar mucho en microondas, pero cuando tenemos un millón de cosas por hacer y llega la hora de comer, recurrir al microondas puede ser una buena idea.

Las papas (patatas) las hice con los ingredientes que tenía por casa. Había preparado el plato principal y me faltaba por hacer una guarnición para acompañar...no sé me ocurrió nada mejor que unas ricas papas cocinadas en el microondas, para que no se quedarán sosas las condimente bien.




 
Patatas deluxe al microondas
Patatas deluxe ...ingredientes:
4 o 5 patatas (papas) medianas 
Aceite de oliva, curry o cúrcuma, orégano.
Sal, 1 ajo rallado.
1 cucharada de soja.
Patatas deluxe ...elaboración:
1.- Lavamos bien las papas (patatas), las cortamos en gajos y las ponemos en un bol. Añadimos 1/2 vaso de aceite, 1 cucharada de curry o cúrcuma,1 cucharada de orégano, 1 pizca de sal,la soja y un ajo rallado. Impregnamos bien las papas con el aliño, las dejamos reposar unos 5 minutos. Las dispersamos en una fuente para microondas y cocinamos a máxima potencia 7 o 8 minutos.
 
Consejo: la misma receta la puedes hacer en el horno. Esparces las patatas separas una de las otros sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno y las cocinas 35 o 40 minutos a 180º. También las puedes freir en la sartén con abundante aceite caliente.
Espero que disfrutes de la receta de hoy...¡¡Buen provecho!!

En la misma línea también tienes flan al microondas y budín al microondas.

flan de fresas
budín de croissant y piña
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.
Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compártela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.
Print Friendly and PDF


jueves, 29 de octubre de 2015

Budín croissant y piña

El microondas hace años que se gano en lugar en las cocinas, es una gran solución para la cocina diaria de millones de personas. Calentar un simple vaso de leche, descongelar algún 
alimento o hacer un simple plato cocinado en el microondas, son cosas muy normales en la vida de millones personas.

En casa lo utilizamos más para calentar la comida o el agua para tomarnos alguna infusión. Normalmente cocino en el horno o en la placa y rara vez tengo algo en el congelador, y me gusta descongelar las cosas de forma natural. Pero aun así, agradezco para ocasiones puntuales poder cocinar en el microondas. 

 
La receta de hoy  es muy fácil de elaborar y cocinar, en poco tiempo puedes tener un delicioso y vistoso budín.


Budín croissant y piña
Budín croissant y piña, ingredientes:
10 croissant pequeños, 1 lata de piña en almíbar 200 gr.
Guindas rojas y verdes en almíbar.
100 gr de azúcar moreno, jugo de limón.
2 huevos, 150 ml de leche.
1 pizca de canela.
Budín croissant y piña, elaboración:
1.- En un bol ponemos el azúcar con unas cucharas de agua y el zumo de medio limón. Lo caramelizamos en el microondas a 600w durante 3 minutos, sin que llegue a quemarse. Colocamos las guindas sobre el caramelo, las rojas y las verdes, formando una corona de dos colores.

2.- Abrimos los croissant por la mitad y cortamos las rodas de piña en dos mitades. En el bol donde hemos hecho el caramelo ponemos primero una capa de croissant, después una piña y cubrimos con otra de croissant. Así hasta llenar el bol. Batimos los huevos y los mezclamos con la leche, añadimos la canela y vertemos sobre el bol rellenos de croissant y piña.

3.- Cocinamos el budín 5 o 7 minutos en el microondas a 600w. Dejamos templar y desmoldamos. Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

El consejo: este mismo budín lo puede hacer con bizcochos, magdalenas o galletas. Por lo bueno que esta re comiendo hacerlo con los croissant. Lo puedes servir con un poco de nata y unas bolitas de caramelo y chocolate.

En la misma linea también te recomiendo: magdalenas al microondas y pudin de piña.
magdalenas al microondas.
Pudin de piña.

Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias.
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.
YouTube
Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compártela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.
Print Friendly and PDF

jueves, 9 de julio de 2015

Postres en 5 minutos

Para los días de calor y los días que no queremos dedicar mucho tiempo en la cocina, hoy tenemos 6 postres preparados al microondas...También son recetas para todas aquellas personas que no disponen de un horno en casa, bien por espacio o por falta de recursos.

Lo bueno de esto es que hay recetas para todos los paladares y que se adaptan a todos los bolsillos...Gracias a los chic@s con los que trabajo cada día, podemos hoy de disfrutar de estas recetas. Para compensar su trabajo hoy en el post también he incluido sus paginas de facebook, así podréis disfrutar de lo que cocinan habitualmente para el resto de sus seguidores.

Cheesecake mug cake

Esta vez nos acercamos hasta el blog de Juanan, todo un especialista en mug cake, lo sigo en las redes sociales y muchas veces me quedo con la boca abierta de las cosas que se pueden hacer con los mug cake...Para este colaborativo, me ha prestado su receta de cheesecake o tarta de queso al microondas. Para ver la receta: (Aquí) y para seguirlo en su facebook: (Aquí)

Flan napolitano en el microondas

Esta delicia de postre la podemos encontrar en la web del cocinero Javier Romero. La receta es de María Jesús, colabora igual que una servidora y otros blogueros en la cocinafamilar de Javier. Para ver la vídeo receta : (Aquí) y para seguirla en su facebook: (Aquí)
Magdalenas marmoladas
Esta receta la podéis ver en mi blog. Un sencilla receta para hacer 8 magdalenas en 3 minutos. Una idea genial para cuando se nos peguen las sabanas o cuando hace mucho calor y no queremos encender el horno. Para ver la receta: (Aquí) y para seguirme en facebook: (Aquí).
Quesillo canario
Anna, ha querido colaborar con su receta de quesillo. Una receta que ya ha dado vuelta al mundo de lo buena que esta. Y eso es  lo que pasa con las recetas de mi tierra (Gran Canaria) que están todas muy buenas, sobre todo cuando se deja en mano de una experta como Anna. Para ver la vídeo receta: (Aquí) y para seguirla en su facebook: (Aquí).
Bronwie al microondas
María Jose, me ha prestado su fantástico brownie de chocolate, lo ha hecho en moldes de calabazas para Halloween, pero podemos cocinar la misma receta en cualquier otro molde que sea adecuado para microondas. para ver la receta: (Aquí) y para seguirla en su facebook: (Aquí).
Bizcocho de canela a la taza
Sabrina, nos ofrece un bizcocho para los días de antojo y con pocas ganas de cocinar.  Así que en 5 minutos podemos disfrutar de este rico capricho, solo tenemos que ver la receta: (Aquí) y para seguirla en su facebook: (Aquí).

También te recomiendo otras recetas sencillas para cuando no queremos pasar mucho tiempo en la cocina: (sándwich).
Sándwich que enamoran.
Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias.
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.
Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compártela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.
Print Friendly and PDF

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Pudín de Piña natural

A muchas personas no les gusta comer fruta, prepararla en los postres o en las comidas es ideal para comer la fruta que necesitamos como parte de nuestra alimentación diaria.





BENEFICIOS

La Piña es una fruta muy rica en hidratos de carbono de absorción lenta, posee contenido de proteínas vegetales y es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C. Contiene un 85% de agua, hidratos de carbono y fibra, y provee grandes beneficios nutricionales importantes para nuestra salud.

 
Así mismo es una fruta rica en vitamina C, vitaminas del complejo B, y un bajo valor calórico, apenas 52 calorías cada 100 gramos, lo que hace de la Piña una fruta muy saludable para consumir en dietas para perder peso.

La Piña es muy buena para favorecer la absorción de hierro, regularizar el tránsito intestinal, y fortalecer el sistema inmunológico, por lo tanto se puede consumir para prevenir el estreñimiento, así como también para eliminar líquidos, ya que es un poderoso diurético natural.

Podemos tomar Piña, para ayudar a combatir enfermedades como: Catarro, Alergias, Reumatismo, Hipertensión, Colesterol…

INGREDIENTES

4 HUEVOS.
AZÚCAR.
PIÑA NATURAL.
2 BOTE DE NATA.
O 1 BOTE DE LECHE CONDENSADA.
ALMENDRAS.
CORTEZA DE LIMÓN.
CANELA.
MARGARINA.
HARINA.
 GALLETAS DE SOLETILLA.

 PREPARACIÓN

1.- Limpiamos bien la piña y le quitamos la corteza, cortamos en forma de media luna, colocamos en una fuente de horno sobre papel de cocina. Cubrimos la fruta con azúcar y horneamos a 180gr. durante 10 minutos. Extraemos de la bandeja el jugo y, lo introducimos en un bol.


2.- Rociamos la piña la canela en polvo y volvemos a introducir en el horno otros 10 minutos.

3.- Cubrimos el jugo de piña con azúcar, lo introducimos en el microondas a temperatura alta hasta que el azúcar cambia de color.
Ten cuidado para que no se queme demasiado. 

4.- Vertemos en caramelo en el fondo de una flanera.
El resto del recipiente lo cubrimos con un poco mantequilla y harina para evitar que el pudín se quede pegado al recipiente.

5.- Colocamos 2 piezas de piña sobre el caramelo, en el centro ponemos unas guindas en fila para decorar.

6.- Cubrimos la fruta con las galletas de soletilla, sobre estas colocamos la piña troceada. Repetimos la misma operación hasta cubrir la flanera.

7.- Batimos los huevos con la nata, la corteza de limón rayada y las almendras picadas. Agragamos azúcar. Si cambiamos la nata por la leche condensada no es necesario añadir azúcar. Vertemos la mezcla sobre las galletas y la fruta.Metemos la flanera en el microondas a una temperatura alta durante 20 minutos...También podemos cocinarlo en el horno a 180gr. al baño María durante 50 minutos aproximadamente.


Para asegurarnos de que el pudín a cuajado, pinchamos con un tenedor, si sale limpio, está en su punto.

Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias. 
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.
Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compártela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.
Print Friendly and PDF
Copyright © 2014 ¡Huele Bien!