¿Carne siempre igual?, ¿qué hacemos para que se nos quede jugosa y sabrosa?...,cada día tenemos que hacer estas preguntas o algunas parecidas. Para los que cocinamos no es fácil dejar contentos a todo el mundo, y hay días que viene bien recetas como estas que se hacen en un pis pas, sin mucho esfuerzo y con pocos ingredientes.

Tenía en el fondo del armario unos fideos de arroz, de estos que compro (por si acaso) Imagino que no soy la única exención. También en el cajón de la cocina unos pinchos para hacer brochetas que tengo por la misma razón ( nunca se sabe)... lo mismo me pasa con el las semillas de sésamo y la soja. Para no enrollarme mucho, al final decidí no complicarme nada la vida, así que,
el sábado pasado preparé unas brochetas. Para no fueran sosas, las serví con los fideos de arroz de guarnición y una saja muy jugosa que hace que la pechuga se quedo muy sabrosa y apetecible.
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