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martes, 28 de junio de 2016

Batido verde para depurar

Cada cual tendrá sus razones para tomar este tipo de batidos. La mía es muy simple: depurar mi organismo de algunos tratamientos que me pongo durante el año para combatir mi asma, algún que otro dolor de riñón o la tendinitis que he tenido estos últimos meses en mi brazo izquierdo.

Los batidos de fruta y verduras también tiene otras funciones; eliminar la grasa del organismo y la hinchazón que se sufre debido a la acumulación de toxinas.

En casa todas las mañanas preparo zumos de frutas con la fruta de temporada y los plátanos, muy necesario en nuestra dieta por la cantidad de potasio y energía natural que nos aporta....Esta última semana he incorporado a mi dieta un batido de frutas como merienda cena; algunas veces solo con frutas y otras llevan verduras como las de hoy..., espero publicar más batidos de estos a lo largo del año.

 
Batido verde para depurar
Batido verde, ingredientes:
1 manzana verde, 1 plátano de canarias.
50 gr de brócoli, 1 rama de apio.
Unas hojas de espinacas frescas.


Batido verde, elaboración:
1.- Lavamos bien las verduras y la manzana, lo trocemos todo y ponemos en el vaso de la batidora o licuadora. Pelamos el plátano y lo incorporamos. Vertemos un vaso de agua y lo batimos bien todo. Repartimos en vasos y decoramos con una rama de apio. 
Consejo: no es necesario añadir azúcar a este batido, la fruta le aporta todo el dulzor que necesita. Pero si todavía te parece poco, puedes añadirle un poco de miel. El mismo batido también lo puedes hacer con piña natural y mango.

En la misma linea también tienes: Smoothie de plátano y batido de menta y chocolate.

smoothie de plátano
batido de plátano, menta y chocolate
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lunes, 6 de junio de 2016

Batido de chocolate,plátano y menta

Las largas tardes de verano son muy apropiadas para refrescarnos con bebidas. Si son hechas en casa y con frutas de temporada son más saludables.
Aunque, lo que verdaderamente nos quita la sed es tomar solo agua..., pero para evitar tomar bebidas comerciales con azúcares añadidos que nos dan más calorías de lo normal. Lo mejor es un batido o zumo con fruta de temporada.

Estos batido son pura fuente de energía saludable. Además, son muy refrescante, e diales para disfrutarlos en verano.


 
Batido de chocolate,plátano y menta
Batido de chocolate, ingredientes:
2 plátanos, 75 gr de chocolate.
2 vasos de leche, 59 gr de copos de avena.
50 gr de azúcar moreno.
Unas hojas de menta, fresca.
(opcional: 25 ml de licor de menta)
Hielo fresco picado.
 
Batido de chocolate, elaboración:
1.- en un vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes juntos y lo batidos bien. Servimos en copas con hielo fresco picado, unas virutas de chocolate y decoramos con unas hojas de menta fresca o hierbabuena.
Si tienes niños en casa, suprime el licor de menta. También puedes añadir un poco de ron si quieres convertirlo en un cóctel.

En la misma linea también tienes: Smoothies de plátanos y Smoothies de arándanos.
batido de plátano
smoothies de arándanos
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martes, 17 de mayo de 2016

Smoothie de plátano y yogur

En casa todos los días tomamos zumos y batidos con fruta, desde primera hora de  la mañana. Es la primera bebida del día.

Muchas personas prefieren beber zumos envasados, que están llenos de concentrados y productos químicos que no son saludables para el cuerpo. Las bebidas industriales no alimentan, solo aportan azúcares poco recomendables para la salud. Por el contrario, un batido o zumo casero con fruta natural nos aporta mucha energía, vitaminas y micronutientes para tener un mejor rendimiento desde primera hora de la mañana.

El batido o smoothie de hoy, esta inspirado en la india. Lleno de aromas y sabores que nos transportan a los lugares lejanos de India.


 
Smoothie de plátano y yogur
Smoothie de plátano y yogur, ingredientes:
150 gr de yogur griego (o yogur natural)
100 ml de leche de soja con aroma de vainilla.
3 plátanos canarios, 3 semillas de cardamomo.
1 cuchara de canela en polvo. 2 cucharas de azúcar morena.
Smoothie de plátano y yogur, pasos:
1.- Pelamos la fruta, reservamos algunas rodajas para decorar al final. en un bazo de la batido ponemos la fruta cortada en trozos, el yogur, la leche de soja, las especias y el azúcar. Lo trituramos todo con el brazo de la batidora. Repartidos la bebida en vasos individuales, decoramos con las rodajas de plátano y con un poco de canela en polvo esparcida por encima.
Consejo: puedes cambiar el yogur por suero de leche, kéfir o cuajada. El azúcar lo puedes cambiar por edulcorante.

Otras bebidas que también te recomiendo: smoothie de arándanos y bebida de plátano y chocolate.
smoothie de arándanos
batido de plátano y chocolate

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jueves, 12 de marzo de 2015

Smoothie de arándanos

Los smoothies son una bebida de frutas, bien frescas o congeladas mezcladas con helados, yogur o hielo.

Ayer hice este de arándanos con leche y yogur y nos gusto mucho.







INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
100 GR DE ARÁNDANOS FRESCOS.
1 YOGUR NATURAL.
2 VASOS DE LECHE DESNATA.
EDULCORANTE AL GUSTO.
1 RAMITA DE MENTA FRESCA.

PASOS
1.- Lavamos la fruta, la ponemos en el vaso de la batidora con el yogur, la leche y el edulcorante. lo batimos bien con el brazo. Decoramos con unos arándanos y una ramita de manta fresca.
Servimos frío.


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